Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
31
ALIMENTOS
14
INDUSTRIA ALIMENTARIA
9
COCINA
8
Procesamiento de alimentos
5
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
5
ENVASADO
4
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
BALANCE DE ENERGÍA
3
CONGELACIÓN
3
DESHIDRATACIÓN
3
EVAPORACIÓN (EN INDUSTRIA)
3
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
3
MICROBIOLOGÍA
3
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
3
ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS
2
ANÁLISIS DE RIESGOS
2
ARVEJA
2
BAYAS
2
CALIDAD DE CONSERVACIÓN
2
CEREALES
2
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
CONSERVAS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
2
Evaluación sensorial de los alimentos
2
FERMENTACIÓN
2
HORTALIZAS
2
INDUSTRIA DE BEBIDAS
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
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1por Cabeza, María SilvinaMaterias: “...Procesamiento de alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
2
-
3Materias: “...Procesamiento de alimentos...”
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
4por Berreteaga, CholyMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5Publicado 1988Materias: “...INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Berreteaga, CholyMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2015
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por McGee, HaroldMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2010
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11Publicado 2016Materias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Rodríguez Palacios, ArielMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Davis, JenniMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2018
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14por Rodriguez Palacios, ArielMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Rey, Ana MaríaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
16Publicado 2002Materias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17por Rey, Ana MaríaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2004
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
18Publicado 1994Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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19por Effenberger, GerhardMaterias: “...Procesamiento de alimentos Agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
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