Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
31
ALIMENTOS
14
INDUSTRIA ALIMENTARIA
9
COCINA
8
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
5
ENVASADO
4
SEGURIDAD ALIMENTARIA
4
BALANCE DE ENERGÍA
3
CONGELACIÓN
3
DESHIDRATACIÓN
3
EVAPORACIÓN (EN INDUSTRIA)
3
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
3
MICROBIOLOGÍA
3
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
3
ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS
2
ANÁLISIS DE RIESGOS
2
ARVEJA
2
BAYAS
2
CALIDAD DE CONSERVACIÓN
2
CEREALES
2
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
CONSERVAS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
2
FERMENTACIÓN
2
HORTALIZAS
2
INDUSTRIA DE BEBIDAS
2
INOCUIDAD ALIMENTARIA
2
LIOFILIZACIÓN
2
MEJORAMIENTO GENÉTICO
2
-
1
-
2por Berreteaga, CholyMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3Publicado 1988Materias: “...INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Berreteaga, CholyMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2015
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Cotta, BlancaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por McGee, HaroldMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2010
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9Publicado 2016Materias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Rodríguez Palacios, ArielMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2012
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Davis, JenniMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2018
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Rodriguez Palacios, ArielMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Rey, Ana MaríaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14Publicado 2002Materias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Rey, Ana MaríaMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2004
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
16Publicado 1994Materias: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17por Effenberger, GerhardMaterias: “...Procesamiento de alimentos Agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
18
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19Publicado 1988Materias: “...Industrias de procesamiento de alimentos Decs...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Acta de conferencia Libro -
20por Singh, R. PaulMaterias: “...Procesamiento de alimentos agrovoc...”
Publicado 2009
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro