Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CAPSULAS DE POLIELECTROLITOS
5
CONGELACION
5
ENCAPSULACION
5
ENCAPSULATION
5
INTERACCIONES MOLECULARES
5
MOLECULAR INTERACTIONS
5
MOLECULAR MOBILITY
5
MOVILIDAD MOLECULAR
5
SS-CICLODEXTRINA
5
SS-CYCLODEXTRIN
5
TREHALOSA
5
TREHALOSE
5
BIOPOLIMEROS NATURALES Y SINTETICOS
3
CAPSULES OF POLYELECTROLYTES
3
DENDRIMEROS
3
DENDRIMERS
3
ENZYMATIC STABILITY
3
ESTABILIDAD ENZIMATICA
3
FROZEN MEDIA
3
IMMOBILIZATION BY DEHYDRATION
3
INMOVILIZACION POR DESHIDRATACION
3
NATURAL AND SYNTHETIC BIOPOLYMERS
3
BIOPOLIMEROS
2
BIOPOLYMERS
2
DESHIDRATACION
2
DRYING
2
ESTABILIDAD
2
FREEZING
2
HIDROCOLOIDES
2
HYDROCOLLOIDS
2
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1
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2Materias: “...Pulsed nuclear magnetic resonance (NMR) - mobility of water in foods...”
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3por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...MOLECULAR MOBILITY...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
4por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...MOLECULAR MOBILITY...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
5por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...MOLECULAR MOBILITY...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...MOLECULAR MOBILITY...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
7
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8