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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
32
BIOTECNOLOGIA
23
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
22
ANALISIS DE ALIMENTOS
19
BACTEREOLOGIA
18
BIOLOGIA
18
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
14
MICROBIOLOGIA
11
INSPECCION DE ALIMENTOS
8
HIGIENE DE ALIMENTOS
7
MICOLOGIA
7
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
7
MICROORGANISMOS
7
VIROLOGIA
7
VIRUS
6
ALTERACION DE ALIMENTOS
5
ENZIMAS
5
MICROBIOS
5
ANALISIS BIOLOGICOS
4
CONSERVACION
4
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
4
LABORATORIOS DE ANALISIS
4
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
3
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
3
ESTERILIZACIÓN TÉRMICA
3
INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
3
PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS
3
PRODUCTOS ENLATADOS
3
QUIMICA ANALITICA
3
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
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1por Kretzschmar, HermannMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1961
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Leveau, J. Y.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Brock, Thomas D.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1978
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Schlegel, Hans G.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1975
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5
-
6Publicado 1987Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Jay, James M.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1973
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Frazier, W. C.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1962
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Frazier, W. C.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10
-
11por Frazier, W. C.Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1985
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12por Koneman, ElmerMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2008
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13Publicado 1987Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14Publicado 1992Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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15por Rheinheimer, GerhardMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1987
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16por Forbes, BettyMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 2004
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17Publicado 1983Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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18Publicado 1981Materias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
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19por Garcia Garibay, MarianoMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1999
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20por Demeter, KarlMaterias: “...MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1971
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro