Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Food processing
4
Glucose
4
MANGIFERA INDICA
4
MANGO
4
Mangifera indica
4
FRUTAS TROPICALES
3
Farmacia
3
Mango
3
Air drying
2
Atmospheric pressure
2
Blanching
2
Carica papaya
2
Composition effects
2
Consistency coefficient
2
Dehydration
2
Diffusion
2
Drying
2
Exponential equations
2
Farmacología
2
Flow index
2
Flow of fluids
2
Fruit juices
2
Fruits
2
Gelation
2
Glucose osmotic dehydration
2
Herschel-Bulkley model
2
Kinetics
2
Mango puree
2
Mathematical models
2
Moisture control
2
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1
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2por Arús Pampín, Laura, Paneque Quevedo, Armando, García Pulpeiro, Oscar, Boza Rivera, Anailien, Sordo Martínez, Liset, Nuñez-Sellés, AlbertoMaterias: “...crema; estabilidad; mangifera indica L....”
Publicado 2003
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
3
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4
-
5por Guevara, Mariela, Garrido-Garrido, Gabino, Rodríguez, Pedro C., Riaño, Annia, Álvarez, Alina, Delgado, René, Núñez, AlbertoMaterias: “...antioxidante; antiinflamatorio; dermatopatias; fitofármaco; mangifera indica; Vimang®...”
Publicado 2007
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
6por Amat, Anibal GumersindoMaterias: “...aquifoliaceae; anacardiaceae; ilex paraguariensis; mangifera indica; yerba mate; mango; morfología...”
Publicado 1991
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
7por Mukherjee, S. K.Materias: “...MANGIFERA INDICA 7453...”
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Mata Beltrán, InocenteMaterias: “...MANGIFERA INDICA 7453...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
9Materias: “...Mangifera indica...”
-
10Materias: “...Mangifera indica...”
JOUR -
11por Singh, Lal BehariMaterias: “...MANGIFERA INDICA 7453...”
Publicado 1960
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
12Publicado 1998Materias: “...Mangifera indica...”
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13Materias: “...Mangifera indica...”
JOUR