Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LECHE
LIPIDOS
24
ENZIMAS
18
ALIMENTOS
17
AGUA
15
CARNE
13
FRUTAS
12
LÍPIDOS
12
VITAMINAS
12
PRODUCTOS LACTEOS
11
CARBOHIDRATOS
10
HORTALIZAS
10
CONTROL DE CALIDAD
9
NORMAS
9
TECNICAS ANALITICAS
9
INOCUIDAD ALIMENTARIA
8
PECES
8
PROTEINAS
8
QUÍMICA
8
ACEITES
7
CEREALES
7
GRASA DE LA LECHE
6
GRASAS
6
ADITIVOS ALIMENTARIOS
5
HUEVOS
5
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
5
PROTEÍNAS
5
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
5
ACEITES COMESTIBLES
4
AMINOÁCIDOS
4
-
1por Rajah, Kanes K.Materias: “...LIPIDOS 2164...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Traverso, Susana E.Materias: “...LIPIDOS 2164...”
Publicado 1973
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Schlimme, EckhardMaterias: “...LIPIDOS Spines...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4
-
5
-
6
-
7por Harrow, BenjaminMaterias: “...LIPIDOS 2164...”
Publicado 1942
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Fennema, Owen R.Materias: “...LIPIDOS...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Fennema, Owen R.Materias: “...LIPIDOS...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10por Garda, María RitaMaterias: “...Lípidos...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Fennema, Owen R.Materias: “...Lípidos...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12
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13
-
14por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...LIPIDOS...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Garda, María RitaMaterias: “...LIPIDOS 2164...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
16
-
17Publicado 2009Materias: “...LIPIDOS Agrovoc 2164...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
18Publicado 2001Materias: “...LIPIDOS Agrovoc 2164...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
19
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20Publicado 2005Materias: “...CONTENIDO DE LIPIDOS Agrovoc 9748...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro