Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ACIDO FOLICO
2
ARGENTINIAN CHITOSAN
2
BIOACCESIBILIDAD
2
BIOACCESSIBILITY
2
CHITOSAN
2
DINAMICAS MOLECULARES
2
DISPERSED SYSTEMS
2
DOCKING
2
EDIBLE COATING
2
EMULSIONES
2
EMULSIONS
2
FOLIC ACID
2
INTERFACIAL PROPERTIES (O/W INTERFACE)
2
MOLECULAR DYNAMICS
2
PROPIEDADES INTERFACIALES
2
QUESO DE PASTA BLANDA
2
QUITOSANO ARGENTINO
2
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
2
SISTEMAS DISPERSOS
2
SOFT PASTE CHEESE
2
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1por De Matteo, ReginaMaterias: “...INTERFACIAL PROPERTIES (O/W INTERFACE)...”
Publicado 2023
Tesis doctoral publishedVersion -
2por De Matteo, ReginaMaterias: “...INTERFACIAL PROPERTIES (O/W INTERFACE)...”
Publicado 2023
Tesis doctoral publishedVersion