Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
36
Materias dentro de su búsqueda.
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Harina
18
Molienda
9
Trigo
9
Harinas
7
Valor agregado
7
ARQUEOLOGIA
6
Harina de trigo
6
Valor nutritivo
6
Almidón
5
Argentina
5
Atahona
5
Chivilcoy
5
Córdoba
5
Proteínas
5
Triticale
5
Conservación de alimentos
4
Aceptabilidad
3
Alimentación humana
3
Análisis de alimentos
3
Bacteriocinas
3
Calidad
3
Cicer arietinum
3
Envases
3
Galletitas
3
Garbanzo
3
Harina de maíz
3
Harina integral
3
Industria de alimentos
3
Maíz
3
Maíz opaco-2
3
-
1por Caula, Victoria, Cerutti, Romina, Rearte Aguilar, Yanina, Cervilla, Natalia, Ryan, LilianaMaterias: “...Harina de algarroba...”
Publicado 2023
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)publishedVersion article -
2por Navarro, José Luis, Moiraghi, Malena, Quiroga, Fernanda Micaela, León, Alberto Edel, Steffolani, María EugeniaMaterias: “...Harina de trigo...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)article -
3por Cañulaf Ortiz, CeciliaMaterias: “...Harina...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
4por Cervilla, Natalia, Mufari, Jesica, Calandri, Edgardo, Garcia, Jorge, Guzman, CarlosMaterias: “...Harina integral...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
5Materias: “...Harina...”
article artículo publishedVersion -
6Materias: “...HARINA DE ALGARROBA...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
7por Cervilla, Natalia S., Mufari, Jesica R., Calandri, Edgardo L., Garcia, Jorge O., Guzman, Carlos A.Materias: “...Harina integral...”
Publicado 2023
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
8Materias: “...Harina...”
Artículo publishedVersion -
9
-
10Materias: “...Harina...”
Artículo publishedVersion -
11
-
12por Cervilla, Natalia SoledadMaterias: “...harina de quinoa, proceso, pérdidas nutricionales...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
13por Adam, Sandra Gabriela, Ponzio, Nora Raquel, Eilers, Daniel, Caggiano, María AmandaMaterias: “...Harina...”
Publicado 2013
Documento de conferencia publishedVersion -
14por Adam, Sandra Gabriela, Ponzio, Nora Raquel, Eilers, Daniel, Caggiano, María AmandaMaterias: “...Harina...”
Publicado 2013
Documento de conferencia publishedVersion -
15por Gonzáles Coro, Fabiola PatriciaMaterias: “...Harina - - clasificación...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
16por Contanzo, V., Gorondy Novak, S., Penci, C., Turco, M., Reartes, N., Ferrayoli, C., Nassetta, M.Materias: “...Harina de soja...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
17por Rossi, Carmen MarianaMaterias: “...Harina...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
18por Contanzo, V., Gorondy Novak, S., Penci, C., Turco, M., Reartes, N., Ferrayoli, C., Nassetta, M.Materias: “...Harina de soja...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
19Materias: “...Harina de maíz morado...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
20Materias: “...Harina de trigo...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis