Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Elaboración de alimentos
2
Food processing
2
Fungi
2
Fungos
2
Hongos
2
Processamento de alimentos
Agronomia
1
Agronomy
1
Agronomía
1
Antimicrobial peptides
1
Bacteria
1
Bacterias
1
Bactéria
1
Biotechnology
1
Biotecnologia
1
Biotecnología
1
Carne de cerdo
1
Carne de porco
1
Contaminación de alimentos
1
Contaminaçao de alimentos
1
Embutidos
1
Food contamination
1
Genomics
1
Genómica
1
Genômica
1
Health
1
Lactic acid
1
Microbiologia
1
Microbiology
1
Microbiología
1
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1por Canel, Romina SoledadMaterias: “...Fungos...”
Publicado 2015
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2Materias: “...Fungos...”
Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion