Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACION
168
FERMENTACIÓN
87
Fermentación
65
VINOS
56
MICROBIOLOGIA
42
ENZIMAS
41
BIOTECNOLOGIA
40
FERMENTACION ALCOHOLICA
35
VINIFICACION
35
ENOLOGÍA
30
MOSTO DE UVA
29
ENOLOGIA
27
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
LEVADURA DE VINO
27
BEBIDAS ALCOHOLICAS
24
VINIFICACIÓN
24
FERMENTACION LACTICA
22
LECHE
22
LEVADURA
22
PRODUCTOS LACTEOS
22
ALIMENTOS
21
MICROBIOLOGÍA
21
Ciencias Exactas
18
BIOQUIMICA
17
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
17
Química
17
PROTEINAS
16
VITAMINAS
16
INDUSTRIA LECHERA
15
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
13
-
41por Daguerre, Roberto PedroMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1966
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
42
-
43por Picot, José Augusto, Koslowski, Horacio A., Calderón, S., Barrientos Cánovas, Fernando, Zacarías, Leticia, Vera, D.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Documento de conferencia -
44Materias: “...Fermentación microbiana...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
45por Paz, Agustín Javier del ValleMaterias: “...fermentación...”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de maestría acceptedVersion -
46por Españón, Patricia AdrianaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
47por Crueger, WulfMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1989
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
48por Demiian, Arnold L.Materias: “...FERMENTACION...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
49por Giral Pereira, JoséMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1940
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
50
-
51por Pederson, Carl S.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1969
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
52por Peppler, H. JMaterias: “...FERMENTACION Spines...”
Publicado 1979
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
53Publicado 1990Materias: “...FERMENTACION Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
54por Underkofler, Leland A.Materias: “...INDUSTRIA DE LA FERMENTACION 940...”
Publicado 1954
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
55
-
56por Bater, Caterina, Santos, Mauricio, Galmarini, Mara Virginia, Gómez Zavaglia, Andrea, Chirife, JorgeMaterias: “...FERMENTACION...”
Publicado 2020
Artículo -
57por Teijeiro, ManuelMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
58Materias: “...fermentación...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
59Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Material Académico - Trabajo práctico -
60Materias: “...Fermentación alcohólica...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico