Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACION
168
FERMENTACIÓN
87
Fermentación
65
VINOS
56
MICROBIOLOGIA
42
ENZIMAS
41
BIOTECNOLOGIA
40
FERMENTACION ALCOHOLICA
35
VINIFICACION
35
ENOLOGÍA
30
MOSTO DE UVA
29
ENOLOGIA
27
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
LEVADURA DE VINO
27
BEBIDAS ALCOHOLICAS
24
VINIFICACIÓN
24
FERMENTACION LACTICA
22
LECHE
22
LEVADURA
22
PRODUCTOS LACTEOS
22
ALIMENTOS
21
MICROBIOLOGÍA
21
Ciencias Exactas
18
BIOQUIMICA
17
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
17
Química
17
PROTEINAS
16
VITAMINAS
16
INDUSTRIA LECHERA
15
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
13
-
21por Palleroni, Norberto J.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1950
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
22
-
23por Balatti, Antonio PedroMaterias: “...Fermentación láctica...”
Publicado 1959
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
24por Jörgensen, AlfredMaterias: “...fermentación LEMB...”
Publicado 1959
Aportado por: Biblioteca Central UNDMPLibro -
25por Bigeriego, M.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
26por Atkinson, B.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
27
-
28por Hui, Y. H.Materias: “...EQUIPO DE FERMENTACION 20682...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
29por De Rosa, TullioMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
30por Vitoria, D. GonzaloMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1908
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
31por Ardanaz Otaño, Susana EstherMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1956
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
32
-
33Materias: “...SISTEMA INDUSTRIAL DE FERMENTACION...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Artículo publishedVersion -
34Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
35por Picot, José Augusto, Koslowski, Horacio A., Barrientos Cánovas, Fernando, Mussart, Norma Beatriz, Sánchez, SebastiánMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Documento de conferencia -
36Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
37por Franchetti, MarceloMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2016
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
38Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
39por Garnero, Paula C., Chiappero, Paola, Daniele, Romina, Zanazzo, Victoria, Nicolau, Verónica V.Materias: “...Fermentación....”
Publicado 2022
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
40por Moreira, María del RosarioMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1999
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado