Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ENCAPSULACION
10
ENCAPSULATION
10
TREHALOSA
4
TREHALOSE
4
ESTABILIDAD
3
INTERACCIONES MOLECULARES
3
MOLECULAR INTERACTIONS
3
STABILITY
3
ALMIDON MODIFICADO
2
BIOPOLIMEROS
2
BIOPOLYMERS
2
CAPSULAS DE POLIELECTROLITOS
2
CONGELACION
2
EMULSIONES
2
EMULSIONS
2
HYDROCOLLOIDS
2
MODIFIED STARCH
2
MOLECULAR MOBILITY
2
MOVILIDAD MOLECULAR
2
NANOPARTICLES
2
NANOPARTICULAS
2
SS-CICLODEXTRINA
2
SS-CYCLODEXTRIN
2
ACIDOS GRASOS OMEGA-3
1
ALGINATE
1
ALGINATO
1
ALIMENTO FUNCIONAL
1
ALMIDON DE ARROZ
1
ANALISIS SENSORIAL
1
ANTIOXIDANT
1
-
1por Spedalieri, Ana CeciliaMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
2
-
3por Perullini, Ana MercedesMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2009
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Vasile, Franco EmanuelMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
5por González, Luciana CarlaMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2020
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2021
Tesis doctoral publishedVersion -
7por Alvarez Cerimedo, María SoledadMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
8por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
9por Aguirre Calvo, Tatiana RocíoMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2013
Tesis de maestría publishedVersion -
10por Santagapita, Patricio RománMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
11por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion