Estudio microbiológico de ajo (Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

por Fuselli, S.R., Filsinger, Beatriz, Fritz, R., Yeannes, M.I., Departamento de Química. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de Mar del Plata. UNLP, AR, INTI-CEMSUR CITEP. Mar del Plata, AR
Publicado 2004

Cuando el acero inoxidable deja de serlo

por Alanis, I. L., INTI-Recubrimientos Superficiales. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Materiales, investigación aplicada, publicación autorizada por el cliente
Publicado 2002

Evaluation methods for quality and price of milk and dairy products

por Park, Young, Georgia Small Ruminant Research and Extension Center. Fort Valley State University. Fort Valley, Georgia, US, Deparment of Food Science & Technology. University of Georgia. Athens, Georgia, US, Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"
Publicado 2008