Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Almacenamiento de Alimentos
4
Ciencias Exactas
4
Carne
2
Química
2
Alimentos Congelados
1
Almidón
1
Biología
1
Bioquímica
1
Congelación
1
Levaduras
1
Músculos
1
Oxidación
1
Pan
1
Refrigeración
1
proteínas
1
trigo
1
-
1por Ailan, Sandra LeonorMaterias: “...Almacenamiento de Alimentos...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Almacenamiento de Alimentos...”
Publicado 1988
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Ribotta, Pablo DanielMaterias: “...Almacenamiento de Alimentos...”
Publicado 2002
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
4por Wagner, JorgeMaterias: “...Almacenamiento de Alimentos...”
Publicado 1986
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado