Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
EMULSIONES
7
EMULSIONS
7
CASEINATO DE SODIO
2
ENCAPSULACION
2
ENCAPSULATION
2
ESTABILIDAD
2
GELES
2
GELS
2
INTERFACES
2
SODIUM CASEINATE
2
STABILITY
2
ACIDOS GRASOS OMEGA-3
1
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
1
ADEREZOS
1
ALMIDON DE ARROZ
1
ALMIDON MODIFICADO
1
ANTIOXIDANT ACTIVITY
1
BETA-LACTOGLOBULIN
1
BETA-LACTOGLOBULINA
1
CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE
1
CASEINOGLICOMACROPÉPTIDO
1
CELL WALL COMPOUNDS
1
COMPUESTOS DE PARED CELULAR
1
CONCENTRADO DE FIBRA DIETARIA
1
DIETARY FIBER CONCENTRATE
1
DRESSINGS
1
ESPUMAS
1
FOAMS
1
FUNCTIONAL PROPERTIES
1
GLUTEN FREE PASTA
1
-
1
-
2por Camino, Nerina AndreaMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Huck Iriart, CristiánMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Castro, Marcela PaolaMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Nieto Calvache, Jhon EdinsonMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2017
Tesis doctoral publishedVersion -
6por González, Luciana CarlaMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2020
Tesis doctoral publishedVersion -
7por Alvarez Cerimedo, María SoledadMaterias: “...EMULSIONES...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion