Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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beer
Beer
8
article
8
Chitosan
4
Fermentation
4
Pediococcus
4
antiinfective agent
4
chitosan
4
controlled study
4
food contamination
4
Alcohol content
2
Alcohol contents
2
Anti-Bacterial Agents
2
Antifungal Agents
2
Argentina
2
Bacillus megaterium
2
Bacteria (microorganisms)
2
Beer spoilage bacteria
2
Beers
2
Beverages
2
Brewing process
2
Brewing yeast
2
Calibration
2
Carbohydrates
2
Cells
2
Chromatographic analysis
2
Cluster Analysis
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Costs
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Deoxynivalenol
2
Determination
2
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1por Ponce Romay, Ricardo Fabián
Publicado 2011Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Tesis -
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