Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
21
Materias dentro de su búsqueda.
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Higiene alimentaria
Tecnología de los alimentos
Alimentos
17
Argentina
9
Control de calidad
8
Buenos Aires
7
Calidad de los alimentos
5
Sanidad alimentaria
5
Ciencias veterinarias
4
Frigoríficos
4
HACCP
4
POES
4
Control de alimentos
3
Helados
3
Tandil
3
Aves de corral
2
Bovinos
2
Capacitación del personal
2
Dulce de leche
2
Higiene sanitaria
2
Industria láctea
2
Inspección de los alimentos
2
Leche
2
Microbiología
2
Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento
2
Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
2
Salmonella spp
2
APPCC
1
Antimicrobianos
1
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
-
1por Cotabarren, María Florencia
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por López, Victoria
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Labat, Luciana Gisele
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Christensen, Daiana
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Maciel, Pablo
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Casaux, María Gabriela
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7
-
8por Pensa, Andrea Viviana
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Rodríguez, Victoria Antonella
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por Castro, Vanesa Soledad
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11por Guerobé, María Sol
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
12
-
13Caracterización de la calidad de leche en pequeñas explotaciones lecheras en la cuenca Mar y Sierraspor Montero, Augusto
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14por Villar, Daiana
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
15por Otegui, Florencia Belén
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
16
-
17por Tamburo, Antonio Gabriel
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
18Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en “Hamburgués de pollo congelada”por Pal, Silvina Noemí
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
19por Carcabal, Darío Ezequiel
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
20por Sanna, Antonela
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista