Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Tecnología alimentaria
Aceite de girasol
2
Aceites vegetales
2
Alimentos funcionales
2
Adsorción
1
Butadieno
1
Calidad
1
Centolla
1
Ceras
1
Ceras de girasol
1
Coloides
1
Composición química
1
DFT
1
Desgomado enzimático
1
Emulsiones
1
Estabilidad
1
Fibra dietaria
1
Fitoesteroles
1
Fosfolípidos
1
Geles
1
Girasoles
1
Helianthus tuberosus L.
1
Hidrogenación parcial
1
Ingeniería química
1
Inulina
1
Jaleas frutales
1
Lípidos
1
Microencapsulación
1
Nucleótidos
1
Nutrientes
1
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1
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3
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