Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
3
MICROBIOLOGIA
2
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
2
ALMACENAMIENTO
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
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1
CONSERVACION DE ALIMENTOS
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EMPAQUETADO
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1
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1
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1
MICROORGANISMOS
1
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1
POLITICA SANITARIA
1
PRODUCCION ALIMENTARIA
1
PRODUCTOS ENLATADOS
1
PROTECCION DEL CONSUMIDOR
1
REFRIGERACION
1
SECADO
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2por Board, Ronald George“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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4por Holdsworth, S. D.“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
5por Hart, F. Leslie“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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