Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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BIOTECNOLOGIA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
15
ELABORACION DE ALIMENTOS
8
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
8
ALIMENTOS
7
BACTEREOLOGIA
7
BIOLOGIA
7
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
7
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
7
ENZIMAS
5
INDUSTRIA ALIMENTARIA
5
PROCESOS INDUSTRIALES
5
PROTEINAS
5
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
4
BEBIDAS
4
FERMENTACION
4
LIPIDOS
4
ALIMENTOS EN CONSERVA
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
ENZIMOLOGIA
3
HARINA
3
HIDRATOS DE CARBONO
3
LECHE
3
VITAMINAS
3
ALIMENTOS CONGELADOS
2
ALIMENTOS IRRADIADOS
2
AMINOACIDOS
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
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10por Robinson, David S“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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14por Quaglia, Giovanni“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
15por Holdsworth, S D“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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17por Hoseney, R Carl“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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