Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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REOLOGÍA
ALIMENTOS
6
FLUIDOS
3
MECÁNICA DE FLUIDOS
3
RHEOLOGY
3
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
2
PIGMENTOS
2
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
PROPIEDADES MECÁNICAS
2
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
2
TRANSFERENCIA DE MASA
2
ACABADO QUÍMICO
1
ACEITES Y GRASAS
1
AGUA
1
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
1
ANÁLISIS QUÍMICO
1
BALANCE DE ENERGÍA
1
BIOMECHANICS
1
BIOQUÍMICA
1
BOMBAS
1
CEMENTO
1
CINEMÁTICA
1
COLORIMETRÍA
1
COMPLEX FLUIDS
1
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
COMPUESTOS EPOXY
1
CONGELACIÓN
1
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
1
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
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6por Alvarado, Juan de Dios, Ing. en Alimentos
Publicado 1996Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Manuscrito Libro -
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