Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
3
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
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Queso de cabra
Leche de cabra
6
Argentina
5
Córdoba
5
Industria lechera
3
Calidad de los alimentos
2
Caprinos
2
Desarrollo de la comunidad
2
Desarrollo rural
2
Explotación en pequeña escala
2
Fabricación del queso
2
Microbiología de alimentos
2
Tambo
2
Alimentos
1
Cadena de producción
1
Caprinos de leche
1
Ciencias veterinarias
1
Congelación
1
Conservación de alimentos
1
Control de calidad
1
Control sanitario
1
Cuajos
1
Elaboración de alimentos
1
Ganado caprino
1
Higiene de la leche
1
Leche
1
Producción alimentaria
1
Productos lácteos
1
Queso de búfala
1
Queso de oveja
1
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1
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2por Palma Parodi, Camilo
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Pen, Cecilia Valeria, Villar, Martha Beatriz, Durando, Patricia Evelina, Deza, María Cristina, Romero, Claudia del Huerto, Varela, Laura Edith, Barioglio, Carlos Fernando
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
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8por Castells, M., Rolón, M.L., Sarquis, S., Rodríguez, G., Epifane, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013article -
9por Pen, Cecilia Valeria, Villar, Martha Beatriz, Durando, Patricia Evelina, Deza, María Cristina, Romero, Claudia del Huerto, Varela, Laura Edith, Barioglio, Carlos Fernando
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject