Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
41
Materias dentro de su búsqueda.
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Química
Ciencias Exactas
20
Amaranth
5
Amaranth proteins
3
Almacenamiento de Alimentos
2
Amaranto
2
Antihypertensive activity
2
Carne
2
Drainage
2
Emulsions
2
Enzymatic hydrolysis
2
Foaming properties
2
Functional foods
2
Isoflavonas
2
Ostwald ripening
2
Protein
2
Proteins
2
Proteínas
2
Soy proteins
2
amaranth
2
Absorción intestinal
1
Actividad antiproliferativa
1
Air-water interface
1
Alimentos Congelados
1
Almacenamiento refrigerado
1
Amaranthus hypochondriacus
1
Antihypertensive deliver
1
Antioxidant activity
1
Antioxidant capacity
1
Antitumor
1
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1
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2
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3
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6
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8
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11por Suárez, Santiago E., Aphalo, Paula, Rinaldi, Gustavo, Añón, María Cristina, Quiroga, Alejandra Viviana
Publicado 2020Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
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18por Ventureira, Jorge Luis, Bolontrade, Agustín Juan, Speroni Aguirre, Francisco, David Briand, Elisabeth, Scilingo, Adriana Alicia, Ropers, Marie-Hélène, Boury, Frank, Añón, María Cristina, Anton, Marc
Publicado 2011Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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