Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Producción lechera
Tecnología de los alimentos
Calidad de la leche
3
Alimentos
1
Alimentos perecederos
1
Argentina
1
Bovinos de leche
1
Buenos Aires
1
Cadena de frío
1
Ciencias veterinarias
1
Control de alimentos
1
Control de calidad
1
Enfermedades de transmisión alimentaria
1
Grandes animales
1
Lactología
1
Lactosuero
1
Lavado Clean In Place
1
Leche ultrapasteurizada
1
Microbiología de alimentos
1
Queso
1
Queso cuartirolo
1
Ricotta
1
Tandil
1
-
1por Daglio, Ana Laura
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Finten, Florencia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3
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4por Corti, María Micaela
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista