Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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INDUSTRIA LECHERA
4
PRODUCTOS LACTEOS
QUESO ELABORADO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
3
FABRICACION DEL QUESO
2
QUESO
2
ARGENTINA
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
CABRA
1
CAPRINOS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
CONTROL DE FABRICACION
1
FRANCIA
1
PRODUCTOS PROCESADOS
1
QUESO BLANDO
1
QUESO DE CABRA
1
QUESO DURO
1
TECNOLOGIA
1
-
1por Poidebard, Guido G. F. S. M.Materias: “...INDUSTRIA LECHERA 2057...”
Publicado 1967
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
2por Grazioli, Marcelo LuisMaterias: “...INDUSTRIA LECHERA 2057...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Etchart, Juan Pablo AlfredoMaterias: “...INDUSTRIA LECHERA 2057...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4por Compairé Fernández, CarlosMaterias: “...INDUSTRIA LECHERA 2057...”
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro