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LECHE
14
PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESO
YOGUR
8
HELADO
7
MANTECA
6
MANTEQUILLA
6
INDUSTRIA LECHERA
3
CALIDAD
2
CASEINA
2
LECHE FERMENTADA
2
MICROBIOLOGÍA
2
AGUAS RESIDUALES
1
AHUMADO
1
BIODEGRADACIÓN
1
COMPOSICIÓN
1
CONSERVACIÓN
1
CONSERVAS ALIMENTICIAS
1
CREMA
1
DULCE DE LECHE
1
EVAPORACIÓN
1
FABRICACIÓN DE LA MANTEQUILLA
1
FABRICACIÓN DEL QUESO
1
FERMENTACIÓN
1
INSECTA
1
JAMÓN
1
LECHE CONDENSADA
1
LECHE DE CABRA
1
LECHE DE OVEJA
1
LECHE DESNATADA
1
-
1
-
2por Goded Y Mur, AntoninoMaterias: “...Leche...”
Publicado 1954
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
-
4por Mastellone, PascualMaterias: “...Leche...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Veisseyre, RogerMaterias: “...Leche...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Santos Moreno, ArmandoMaterias: “...Leche mpirdes...”
Publicado 1987
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7
-
8
-
9Publicado 2000Materias: “...Leche mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
10
-
11por Cersovsky, H.Materias: “...Leche mpirdes...”
Publicado 1980
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
12por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Leche...”
Publicado 1996
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Warner, James N.Materias: “...Leche...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14por Varnam, Alan HMaterias: “...Leche spines...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro