Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
PRODUCTOS DE LA CARNE
VALOR NUTRITIVO
CALIDAD
2
CARNE
2
PROCESAMIENTO
2
ACEITES COMESTIBLES
1
ADOPCION DE INNOVACIONES
1
ALIMENTOS
1
AROMA
1
BIOQUÍMICA
1
COLÁGENO
1
CONTROL DE CALIDAD
1
EMPAQUETADO
1
GELATINA
1
GRASAS
1
HUEVOS
1
INDUSTRIA DE LA CARNE
1
INOCUIDAD ALIMENTARIA
1
JAMON
1
PESCADO
1
PIGMENTOS
1
PRESERVACION
1
PRODUCTOS AMILACEOS
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL
1
PROTEÍNAS
1
SANGRE
1
SUCROSA
1
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1
TEJIDOS ANIMALES
1
-
1
-
2por Kerry, JosephMaterias: “...CARNE 1827...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Gillespie, Evan L.Materias: “...CARNE 1827...”
Publicado 1960
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4
-
5por Linden, G.Materias: “...Productos de la carne...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro