Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANALISIS MICROBIOLOGICO
NORMAS
CONTROL DE CALIDAD
29
TECNICAS ANALITICAS
28
PRODUCTOS LACTEOS
25
INOCUIDAD ALIMENTARIA
20
LECHE
15
COMPOSICION APROXIMADA
10
CONTENIDO DE LIPIDOS
10
METODOS
6
MICROORGANISMOS
3
NORMALIZACION
3
BACTERIA
2
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
2
LACTOSUERO
2
LECHE EN POLVO
2
MUESTREO
2
QUESO
2
SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
2
ACIDEZ
1
ACIDO BONZOICO
1
ACIDO SORBICO
1
ACIDOS
1
ACIDOS GRASOS LIBRES
1
AGUA
1
ALIMENTOS
1
ALIMENTOS PARA NIÑOS
1
ANALISIS CUANTITATIVO
1
ANALISIS FISICOQUIMICO
1
BACTERIAS
1
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1por Rosell, José MaríaMaterias: “...NORMAS 4892...”
Publicado 1952
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Marth, Elmer H.Materias: “...NORMAS 4892...”
Publicado 1978
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
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