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NISINA
NISIN
12
ALMIDON DE MANDIOCA
6
CASSAVA STARCH
6
CULTIVO MIXTO
6
MIXED CULTURE
6
NATAMICINA
6
NATAMYCIN
6
ADEREZOS
3
ANTIMICROBIAL PROTECTION
3
CASTEO
3
CASTING
3
DRESSINGS
3
EDIBLE COMPOSITE FILMS AND COATING
3
EDIBLE FILMS
3
EMULSIONES
3
EMULSIONS
3
ESTRES OSMOTICO
3
EXPELLER DE SOJA
3
LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
3
LACTOBACILLUS FRUCTIVORANS
3
OSMOTIC STRESS
3
PELICULAS COMESTIBLES
3
PELICULAS Y RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES COMPUESTOS
3
PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES
3
POTASSIUM SORBATE
3
PROBIOTICOS
3
PROBIOTICS
3
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
3
PROTECCION ANTIMICROBIANA
3
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1
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2por Morelli Sangil, Betsabé del Valle
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3
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4
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5Efectividad de la nisina para el control de Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis en tomatepor Ollua, Francisco
Publicado 2014Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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