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Revistas
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Microbiología de alimentos
Tecnología de los alimentos
Control de calidad
11
Alimentos
9
Calidad de los alimentos
9
Ciencias veterinarias
8
Argentina
4
Buenos Aires
3
Control de alimentos
3
Miel
3
Chacinados
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Código Alimentario Argentino
2
Elaboración de alimentos
2
HACCP
2
POES
2
Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento
2
Producción alimentaria
2
Tandil
2
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Apicultura
1
Bacteriología
1
CAA
1
Caprinos de leche
1
Carne
1
Conservación de los alimentos
1
Consumo de carne
1
Embutido seco crudo-curado
1
Escherichia coli
1
Fiambres
1
Helados
1
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1por Bucella, Guido“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2021
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Lavigne, Sofia Ailen“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Lúpori, Jorgelina Lucrecia“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Cervellini, Antonella“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Baños, Leonela“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Gerez, María Gabriela“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Rodríguez, Victoria Antonella“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8por Finten, Florencia“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Blanco, Josefina“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por González, Tamara Alejandra“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11por Piñero, María del Rocío“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
12por Palma Parodi, Camilo“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
13Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista