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1por Cuggino, Sofía
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
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3por Ramos, E., Chiericatti, C., Basílico, J.C., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Área de Microbiología de Alimentos. Santa Fe, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013article