Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Maíz morado
Antocianinas
2
Maíz
2
Maíz opaco-2
2
Zea mays
2
Aceptabilidad
1
Alimentación humana
1
Almidón
1
Argentina
1
Cadena de producción
1
Calidad de los alimentos
1
Cultivares
1
Córdoba
1
Galletitas
1
Genotipos
1
Harina de maíz
1
Harina de maíz morado
1
Proteínas
1
Selección
1
Valor agregado
1
Valor nutritivo
1
Variedades
1
-
1
-
2por Mansilla, Pablo Sebastián
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
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