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ANÁLISIS DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
9
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
8
BIOTECNOLOGÍA
5
MICROBIOLOGÍA
4
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
4
BACTERIAS
3
BIOQUÍMICA
3
NUTRICIÓN
3
MÉTODOS DE ANÁLISIS
2
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ALTERACIÓN DE ALIMENTOS
1
ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
1
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
1
ECOLOGÍA
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
1
HIGIENE DE ALIMENTOS
1
INDUSTRIA QUÍMICA
1
INTOXICACIONES
1
LABORATORIOS
1
LECHE
1
QUÍMICA
1
SEGURIDAD ALIMENTARIA
1
TECNOLOGÍA QUÍMICA
1
ÁCIDO LÁCTICO
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1por Mossel, David A. A.“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
2por Yousef, Ahmed Elmeleigy“...Acribia,...”
Publicado 2006
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
3por Nielsen, S. Suzanne“...Acribia,...”
Publicado 2007
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
4por Campbell-Platt, Geoffrey“...Acribia,...”
Publicado 2017
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UNRNLibro -
5
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6por Noskowa, Glafira Leonidowna“...Acribia,...”
Publicado 1978
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7por Beerens, Henri“...Acribia,...”
Publicado 1990
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
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18por Crespo, Francisco León“...Acribia,...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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