Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LECHE
9
MANTECA
QUESO
YOGUR
9
HELADO
6
PRODUCTOS LÁCTEOS
6
VALOR NUTRITIVO
3
CREMA
2
DULCE DE LECHE
2
LECHE FERMENTADA
2
MANTEQUILLA
2
NUTRICION
2
PRODUCTOS LACTEOS
2
AGUAS RESIDUALES
1
ALIMENTOS
1
CALIDAD
1
CASEINA
1
COMPOSICIÓN
1
CONSERVACIÓN
1
EVAPORACIÓN
1
INDUSTRIA LECHERA
1
LECHE DE CABRA
1
LECHE DE OVEJA
1
LECHE EN POLVO
1
LECHE-HISTORIA
1
MEDICINA
1
MICROBIOLOGÍA
1
NUTRICIÓN HUMANA
1
PROCESAMIENTO DE LA LECHE
1
PRODUCTOS LŸCTEOS
1
-
1
-
2por Goded Y Mur, AntoninoMaterias: “...Yogur...”
Publicado 1954
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
-
4por Warner, James N.Materias: “...Yogur...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5
-
6por Veisseyre, RogerMaterias: “...Yogur...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Meyer, Marco R.Materias: “...YOGUR 9553...”
Publicado 1982
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
8
-
9por Mastellone, PascualMaterias: “...YOGUR 9553...”
Publicado 2000
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro