Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
2
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
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Lactobacillus spp
Antagonist effects
2
Anti-microbial activity
2
Antibacterial action
2
Chitosan
2
Chitosan solution
2
Coatings
2
Edible films
2
Edible films and coatings
2
Lactobacillus
2
Manihot esculenta
2
Microorganisms
2
Physical properties
2
Potassium sorbate
2
Refrigerated storages
2
Spray drying
2
Starch
2
Water vapor permeability
2
Zygosaccharomyces
2
Zygosaccharomyces bailii
2
Actividad feruloil esterasa
1
Antioxidantes naturales
1
Biología
1
Bioquímica
1
Calidad de la leche
1
Código Alimentario Argentino
1
Jugo de frambuesa
1
Jugo de frutilla
1
Kefir
1
Kéfir
1
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1por Golowczyc, Marina Alejandra, Silva, Joana, Teixeira, Paula, De Antoni, Graciela Liliana, Abraham, Analía Graciela
Publicado 2010Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
2por Manno, Carolina
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Golowczyc, Marina Alejandra, Silva, J., Abraham, Analía Graciela, De Antoni, Graciela Liliana, Teixeira, P.
Publicado 2009Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4
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5