Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LIOFILIZACION
FREEZE-DRYING
12
ANTHOCYANINS
9
ANTOCIANINAS
6
BIOACTIVE COMPOUNDS
6
BLACKCURRANT
6
COMPUESTOS BIOACTIVOS
6
CONVECTIVE DRYING
6
GROSELLA NEGRA
6
POLIFENOLES
6
POLYPHENOLS
6
SECADO CONVECTIVO
6
SPRAY DRYING
6
TEXTURA
6
TEXTURE
6
ALIMENTOS
5
ALIMENTOS CONGELADOS
4
CONGELACION
4
DESHIDRATACION OSMOTICA
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
4
SECADO
4
ALIMENTOS DESECADOS
3
ANALISIS DE IMAGENES
3
ANÁLISIS SENSORIAL
3
AUTOCIANINAS
3
BLACKBERRIES
3
CEREZAS
3
COLAPSO
3
COLLAPSE
3
COLOR
3
-
1por Rey, LouisMaterias: “...LIOFILIZACION 9817...”
Publicado 1960
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Pino Falconí, Paúl RobertoMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2013
Tesis de maestría acceptedVersion -
3
-
4por Mafart, PierreMaterias: “...LIOFILIZACION 203794...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
5por Gruda, ZbigniewMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Barbosa-Cánovas, GustavoMaterias: “...LIOFILIZACION 264544...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Libro -
7por Pino Falconí, Paúl RobertoMaterias: “...LIOFILIZACION 9817...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
8por Archaina, Diego AlbertoMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis doctoral publishedVersion -
9por Archaina, Diego AlbertoMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis doctoral publishedVersion -
10
-
11por Cuper, OscarMaterias: “...LIOFILIZACION 9817...”
Publicado 1968
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
12por Cuper, OscarMaterias: “...LIOFILIZACION 9817...”
Publicado 1965
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
13por Everson Pearse, A. G.Materias: “...LIOFILIZACION 9817...”
Publicado 1960
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
14por Barbosa - Cánovas, Gustavo V.Materias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Duarte, L.SMaterias: “...LIOFILIZACION 26075...”
Aportado por: Biblioteca E.A. Barbagelata (FI-UNER)Artículo -
16por Mafart, PierreMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de maestría publishedVersion -
18por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de maestría publishedVersion -
19por Toscano Martínez, Hernando de JesúsMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2019
Tesis de Maestría -
20por Sette, Paula AndreaMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion