Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
LIOFILIZACIÓN
INDUSTRIA ALIMENTARIA
6
ALIMENTOS
3
DESHIDRATACIÓN
3
ENVASADO
3
FERMENTACIÓN
3
REFRIGERACIÓN
3
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
ALIMENTOS CONGELADOS
2
ALMACENAMIENTO
2
BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA
2
COMPUESTOS BIOACTIVOS
2
COMPUESTOS FENÓLICOS
2
CONGELACIÓN
2
ESPECTROFOTOMETRÍA
2
ORUJO DE UVA
2
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
2
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
2
SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
2
TRATAMIENTO TÉRMICO
2
VITIVINICULTURA
2
ALIMENTOS-DESHIDRATACION
1
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
1
ATOMIZACIÓN
1
BACTERIOLOGÍA
1
BIOLOGÍA MOLÉCULAR
1
CRIOTERAPIA
1
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
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3por BARBOSA-CANOVAS, G.
Publicado 2000Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
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