Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
12
LECHE
PECES
FRUTAS
10
AGUA
9
CEREALES
8
HORTALIZAS
8
ALIMENTOS
7
ACEITES COMESTIBLES
6
LIPIDOS
6
AZUCAR
5
ENZIMAS
5
GRASAS COMESTIBLES
5
HUEVOS
5
ACEITES
4
HARINA
4
PRODUCTOS LACTEOS
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
BEBIDAS ALCOHOLICAS
3
BIOQUIMICA ANALITICA
3
CARBOHIDRATOS
3
COMPUESTOS ORGANICOS
3
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
SACAROSA
3
VITAMINAS
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
ALMIDONES
2
AMINOÁCIDOS
2
-
1
-
2
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3
-
4
-
5
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6
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7
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8
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9
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10por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
11por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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