Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
8
FRUTAS
8
LECHE
PECES
AGUA
7
HORTALIZAS
7
LIPIDOS
6
ALIMENTOS
5
CEREALES
5
ENZIMAS
5
ACEITES COMESTIBLES
4
ACEITES
3
AZUCAR
3
BEBIDAS ALCOHOLICAS
3
CARBOHIDRATOS
3
COMPUESTOS ORGANICOS
3
GRASAS COMESTIBLES
3
HARINA
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
3
VITAMINAS
3
ALMIDONES
2
AMINOÁCIDOS
2
AZÚCAR
2
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
2
BIOQUIMICA
2
BIOQUIMICA ANALITICA
2
CAFÉ
2
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
2
-
1por Fennema, Owen R.Materias: “...LIPIDOS...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Fennema, Owen R.Materias: “...LIPIDOS...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...LIPIDOS...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4
-
5
-
6por Ranken, M. D.Materias: “...LIPIDOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...LIPIDOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...LIPIDOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro