Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LECHE
ALIMENTOS
2
PRODUCTOS LACTEOS
2
QUESO
2
ADITIVOS
1
AVES DE CORRAL
1
BACTERIOLOGIA QUESERA
1
CACAO
1
CALIDAD
1
CALIDAD Y DEFECTOS DEL QUESO
1
CARNE
1
CEREALES
1
COAGULANTES Y PRICIPITANTES
1
COMPOSICION APROXIMADA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
ESTERASAS
1
FABRICACIÓN DE LA MANTEQUILLA
1
FABRICACIÓN DEL QUESO
1
FERMENTACION
1
HUEVOS
1
INOCUIDAD ALIMENTARIA
1
LECHE DESNATADA
1
LECHE EN POLVO
1
MANTEQUILLA
1
NORMAS
1
PARATUBERCULOSIS
1
PRODUCTOS DE PANADERIA
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
PROTEINAS
1
PROTEINAS ALIMENTARIAS
1
-
1por Villamar Manrique, Sonia AndreaMaterias: “...PROTEINAS DE SUERO DE LECHE 38251...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
2
-
3por Cersovsky, H.Materias: “...Suero de la leche...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Nakai, ShuryoMaterias: “...SUERO...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5Milk and dried milk, buttermilk and buttermilk powder, whey and whey powder detection of phosphatasePublicado 2004Materias: “...SUERO DE LECHE Agrovoc 11752...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro