Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ESPUMAS
FOAMS
6
INTERFACES
CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE
3
CASEINOGLICOMACROPÉPTIDO
3
EMULSIONES
3
EMULSIONS
3
GELES
3
GELS
3
INTERACCION
3
INTERACTION
3
INTERFASES
3
PROTEIN
3
PROTEINA
3
SOYBEAN
3
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1
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2
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3
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4por Martínez, Karina DafneMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion -
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6por Martínez, Karina DafneMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion