Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Higiene alimentaria
Tecnología de los alimentos
21
Alimentos
17
Argentina
9
Control de calidad
8
Buenos Aires
7
Calidad de los alimentos
5
Ciencias veterinarias
5
Sanidad alimentaria
5
Frigoríficos
4
HACCP
4
POES
4
Control de alimentos
3
Helados
3
Tandil
3
Aves de corral
2
Bovinos
2
Capacitación del personal
2
Dulce de leche
2
Higiene sanitaria
2
Industria láctea
2
Inspección de los alimentos
2
Leche
2
Microbiología
2
Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento
2
Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
2
Salmonella spp
2
Tambos
2
APPCC
1
Antimicrobianos
1
-
21por Sanna, Antonela“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
22por Tedesco, Esteban“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista