Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Higiene Alimentaria
Ciencias Veterinarias
4
Alimentos
2
Carne
2
Química
2
Aceites
1
Análisis de los Alimentos
1
Bacterias
1
Bromatología
1
Ciencias Agrarias
1
Ciencias Exactas
1
Clasificación química
1
Conservación de Alimentos
1
Inspección de Alimentos
1
Legislación
1
Queso
1
Seguridad Alimentaria
1
análisis documental
1
listeria; escherichia coli; ensaladas lista para consumo
1
listeria; escherichia coli; ready to eat salads
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2por Copes, Julio Alberto, Pellicer, Karina Edith, Aliverti, Florencia, Hoyo, Gabriela del
Publicado 2008Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de aprendizaje Programa -
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7por Clavin, Patricio Tomás
Publicado 2013Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Trabajo de especializacion