Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
CARNE
13
FRUTAS
13
HORTALIZAS
LECHE
AGUA
11
ALIMENTOS
9
ENZIMAS
9
CEREALES
8
PECES
8
ACEITES
6
ACEITES COMESTIBLES
5
GRASAS
5
LIPIDOS
5
LÍPIDOS
5
AZUCAR
4
BEBIDAS ALCOHOLICAS
4
HUEVOS
4
VITAMINAS
4
BIOQUÍMICA
3
CALIDAD
3
CARBOHIDRATOS
3
COMPUESTOS ORGANICOS
3
ESPECIAS
3
GRANOS
3
GRASAS COMESTIBLES
3
HIGIENE
3
LEGISLACIÓN
3
LEGUMINOSAS
3
LIMPIEZA
3
MIEL
3
-
1por Belitz, Hans-Dieter“...Acribia,...”
Publicado 1988
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
12por Cheftel, Jean-Claude“...Acribia,...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13