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HARINA
LECHE
ALIMENTOS
8
CARNE
8
FRUTAS
6
PRODUCTOS LACTEOS
6
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
6
PECES
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
HORTALIZAS
4
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ACEITES
3
ALMIDONES
3
CAFE
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
LIPIDOS
3
AGUA
2
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
AZUCAR
2
BEBIDAS
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
BIOQUIMICA
2
CACAO
2
CEREALES
2
HUEVOS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
OXIDACION
2
PRODUCTOS DE PANADERIA
2
SACAROSA
2
-
1por Pearson, DMaterias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2Materias: “...ALIMENTOS...”
Tesis -
3por Ranken, M. D.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Penfield, Marjorie P.Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7por Hart, F LeslieMaterias: “...ANALISIS DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
8por Montes, Adolfo LeandroMaterias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Unescot 1828...”
Publicado 1981
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
9Publicado 1998Materias: “...ALIMENTOS 1587...”
Aportado por: Biblioteca Cs. Sociales E. Faletto (FLACSO)Libro