Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Functional foods
Calcium
4
Cucurbita moschata
4
Food products
4
Impregnation
4
Iron
4
Pumpkin
4
Vacuum
4
Alimentos funcionales
3
Bioactive compounds
3
Ciencias Exactas
3
Animals
2
Anti-oxidant activities
2
Ascorbic acid
2
Ascorbic acids
2
By-products
2
Cell Survival
2
Cell structure
2
Cercopithecus aethiops
2
Chlorocebus aethiops
2
Citrate buffer
2
Coatings
2
Color degradations
2
Colorimetry
2
Combined waters
2
Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret
2
Cynara
2
Cynara cardunculus
2
Degradation
2
Dietary Fiber
2
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1por Malpeli, Agustina, Taranto, María Pía, Cravero, Ricardo C., Tavella, Marina, Fasano, María Victoria, Vicentin, Dimas, Ferraris, Guillermina, Magrini, Graciano, Hébert, Elvira, Font de Valdez, Graciela, Varea, Ana M., Tavella, Julio M., González, Horacio Federico
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Garzón, Antonela Guadalupe
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
3por Gerstner, Carolina Daniela
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD -
4por Mercanti, Diego Javier
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
5Artículo
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10por de Escalada Pla, Marina Francisca, Campos, Carmen Adriana, Gerschenson, Lía Noemí, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2009 -
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12por Fissore, Eliana Noemí, Pujol, Carlos Alberto, Damonte, Elsa Beatriz, Rojas, Ana María Luisa, Gerschenson, Lía Noemí
Publicado 2014 -
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16JOUR
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