Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Elaboración de alimentos
9
Food processing
Processamento de alimentos
Fungi
4
Hongos
4
Agronomia
2
Agronomy
2
Agronomía
2
Antimicrobial peptides
2
Bacteria
2
Bacterias
2
Bactéria
2
Biotechnology
2
Biotecnologia
2
Biotecnología
2
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cogumelos
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Emulsiones
2
Emulsions
2
Emulsões
2
Food contamination
2
Fungos
2
Genomics
2
Genómica
2
Genômica
2
Health
2
-
1por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Brizuela, Natalia Soledad
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
4por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
5Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion
-
6por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
7por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
8por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
9Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion