Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Repositorios
13
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Elaboración de alimentos
13
Food processing
Processamento de alimentos
9
Fungi
6
Hongos
6
Fungos
4
Processadores de alimentos
4
Aceites vegetales
2
Agronomia
2
Agronomy
2
Agronomía
2
Antimicrobial peptides
2
Bacteria
2
Bacterias
2
Bactéria
2
Biotechnology
2
Biotecnologia
2
Biotecnología
2
Carne de cerdo
2
Carne de porco
2
Cheese
2
Cogumelos
2
Condimentos
2
Contaminación de alimentos
2
Contaminaçao de alimentos
2
Embutidos
2
Emulsiones
2
Emulsions
2
Emulsões
2
Food contamination
2
-
1por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
2por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
3por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
4por Moavro, Alfonsina
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
5por Brizuela, Natalia Soledad
Publicado 2019Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
6por Padín, Emilse Verónica
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
7por Delgado, Juan Francisco
Publicado 2020Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
8Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion
-
9por Padín, Emilse Verónica
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
10por Canel, Romina Soledad
Publicado 2015Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
11por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
12por Henao Ossa, Johan Sebastian
Publicado 2021Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
13Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Proyecto de investigación info:eu-repo/semantics/other acceptedVersion