Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
65
ALIMENTOS
52
INDUSTRIA ALIMENTARIA
32
ANALISIS DE ALIMENTOS
27
ENVASADO DE ALIMENTOS
20
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
19
LEGISLACION ALIMENTARIA
16
CONSERVACION DE ALIMENTOS
15
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
12
HIGIENE DE ALIMENTOS
12
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
12
BEBIDAS
11
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
11
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
11
PROCESOS INDUSTRIALES
11
BIOTECNOLOGIA
9
CARNE
9
CONTROL DE CALIDAD
9
DETERIORO DE ALIMENTOS
9
ALIMENTOS CONGELADOS
8
FERMENTACION
8
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
8
PRODUCTOS LACTEOS
8
CONGELACION
7
AHUMADO
6
ALIMENTOS DESECADOS
6
FRUTAS
6
HARINA
6
ALIMENTOS EN CONSERVA
5
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1
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Acta de conferencia Libro -
2por Potter, Norman N.Materias: “...ALIMENTOS...”
Publicado 1986
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Duran, Manuel y Eleuterio A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1956
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Desrosier, N.VMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1989
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Quaglia, GiovanniMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Gruda, ZbigniewMaterias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Hernandez, FranciscoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Doylan, A.Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1948
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9
-
10por Veisseyre, RogerMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Publicado 1972
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11por Bergeret, GualbertoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1953
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
12
-
13por Lewis, M JMaterias: “...ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14por Emanuele, FrancoMaterias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Publicado 1950
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15por Bravo Martinez, FranciscoMaterias: “...HIGIENE DE ALIMENTOS...”
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
16por Jasper, WernerMaterias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1980
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
17por Luck, ErichMaterias: “...ALIMENTOS Spines...”
Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
18Publicado 2003Materias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
19
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