Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ELABORACION DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
26
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
25
INDUSTRIA ALIMENTARIA
10
CARNE
8
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
8
ENVASADO DE ALIMENTOS
8
PROCESOS INDUSTRIALES
7
ANALISIS DE ALIMENTOS
6
BEBIDAS
6
BIOTECNOLOGIA
6
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
6
CONSERVACION EN FRIGORIFICO
4
HARINA
4
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
3
ALIMENTOS CONGELADOS
3
CONTROL DE CALIDAD
3
FRUTAS
3
PECES
3
PRODUCTOS DE PANADERIA
3
PRODUCTOS DEL MAR
3
PRODUCTOS LACTEOS
3
AHUMADO
2
ALIMENTOS EN CONSERVA
2
BEBIDAS ALCOHOLICAS
2
CEBADA
2
CEREALES
2
DESHIDRATACION
2
FERMENTACION
2
GRASAS COMESTIBLES
2
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1por Rosenthal, Andrew“...Acribia,...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2
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3por Quaglia, Giovanni“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4
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5por Hoseney, R Carl“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6
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7
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8por Effenberger, Gerhard“...Acribia,...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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18por Rehbronn, Edmund“...Acribia,...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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